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| Sección Poesía y Literatura |
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| MALA LECHE | ||
| Autor: Soledad Barruti (1981) (Biografía Planeta de libros) Primera edición: 2018 Lugar de publicación: Argentina Género: Autoayuda |
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| Sinopsis: Una mirada desde la investigación sobre lo que consumimos, donde nos muestra que nada es lo que parece. |
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| Reseña literaria: Soledad nos trae un libro interesante, variado y completo, desde su investigación sobre la industria alimenticia nos llena de interrogantes que nos hacen reflexionar sobre lo que consumimos desde pequeños y que nosotros como padres – quienes lo somos – tenemos una gran responsabilidad por lo que nuestros hijos consumen, pero la industria también, la tiene. Detrás de este libro hay una investigación periodística –no soy periodista por lo tanto no opinaré sobre esta investigación– pero si diré que la narrativa es simple y amena, con una mirada sumamente crítica como, por ejemplo, la autora, nos muestra que consumimos un sabor de fruta sin haber usado la fruta en su preparación ¿cómo es eso posible? ¿Gusto a durazno sin durazno? ¿Qué ingerimos realmente? Este libro muestra la realidad del consumo lo cual me parece sumamente necesario y vital, esto lo vuelve, a mi humilde opinión, un librazo para comprender la nutrición. Podemos tener muchos puntos de vista y no estar de acuerdo al cien por ciento con la autora, pero, reflexioné y aprendí mucho con este compendio y creo que les pasará lo mismo. Creo que vale la pena leerlo y no solo eso, también es un buen regalo para alguien que queremos. |
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| Reseña ofrecida por María del Milagro Herrera Web personal: |
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